新渡戸文化小中学校

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味噌完成(2年生生活科授業)

2年生が「日本の食文化を知る」というテーマでの生活科の授業。昨年6月に豆の学習として大豆の加工品について学びました。給食課のサポートもあり毎年行っている味噌づくり。9か月の時間を経て完成しました。

まずは6月には色々な豆の加工品について勉強しました。

9か月後に新渡戸文化2年生が作った味噌が完成

今夜は各家庭で温かいお味噌汁や直接きゅうりなどにつけて召し上がっている様子が目に浮かびます。